Introducción: Un slider que vale la pena desear
Cuando se trata de bocadillos que gustan a todos o cenas fáciles entre semana, los mini sándwiches de pollo con salsa barbacoa, tocino y aderezo ranch son la mejor opción. Estos mini sándwiches tienen un sabor increíble en cada bocado: pollo sabroso, tocino ahumado, salsa barbacoa picante y aderezo ranch, todo entre panecillos suaves. Ya sea que organices una fiesta para ver un partido o busques un nuevo plato favorito para la familia, estos mini sándwiches son todo un éxito.
¿Por qué son tan populares los mini sándwiches de pollo con salsa barbacoa, tocino y aderezo ranch?
Los sliders son el bocado perfecto. Son divertidos de comer, fáciles de servir y se pueden personalizar infinitamente. Lo que distingue a los sliders de pollo BBQ con tocino y aderezo ranch es su irresistible combinación de:
Pollo sabroso y desmenuzado
Tocino ahumado y crujiente
Rancho Aderezo cremoso
Salsa barbacoa dulce y picante
Queso fundido y panecillos suaves y mantecosos.
Esta perfecta armonía de sabores y texturas es lo que hace que la gente vuelva a por una segunda (y tercera) ración.
Ingredientes para mini hamburguesas de pollo a la barbacoa con tocino y aderezo ranch
Antes de empezar, reúne los siguientes ingredientes. La mayoría son básicos de la despensa o fáciles de encontrar en tu supermercado habitual.
Ingredientes principales:
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3 tazas de pollo cocido desmenuzado (el pollo asado funciona de maravilla)
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1 taza de salsa barbacoa (ahumada con madera de nogal americano o con miel para un sabor extra)
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8 lonchas de beicon cocido, desmenuzadas
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1/2 taza de aderezo ranch
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1 taza de queso cheddar o mozzarella rallado
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12 panecillos para minihamburguesas (se recomiendan panecillos hawaianos)
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2 cucharadas de mantequilla derretida
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharada de perejil picado (opcional para decorar)
Cómo preparar mini sándwiches de pollo a la barbacoa con tocino y aderezo ranch
Sigue estos sencillos pasos para que tus mini hamburguesas sean la estrella de la fiesta:
Instrucciones paso a paso:
1: Precalentar y preparar
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Forra una bandeja para hornear con papel aluminio o papel de horno para facilitar la limpieza.
2: Mezclar el relleno
En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado con la salsa barbacoa.
Agregue el aderezo ranch y el tocino desmenuzado. Mezcle hasta que esté todo bien cubierto.
3: Ensambla los deslizadores
Corta los panecillos para minihamburguesas por la mitad horizontalmente (manteniéndolos unidos si es posible).
Coloque las mitades inferiores en la fuente para hornear.
Extiende la mezcla de pollo a la barbacoa de manera uniforme sobre los panecillos.
Espolvorea queso rallado sobre el pollo.
Coloque la parte superior de los panecillos.
4: Cobertura de mantequilla
En un recipiente pequeño, mezcle la mantequilla derretida con el ajo en polvo.
Pinta la parte superior de los panecillos para darles más sabor y un acabado dorado.
5: Hornear
Cubra con papel de aluminio y hornee durante 15 minutos.
Destapa y hornea durante 5-7 minutos más, hasta que la superficie esté dorada y el queso se haya derretido.
6: Servir
Si lo deseas, decora con perejil picado.
Cortar en rodajas y servir caliente.
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